2013-14AW 個展(2日目)

昨日はたくさんのお客様にお越しいただけました。




この写真、昨日いただいた差し入れです。見た目も素敵ですが、すごく柔らかくてふわふわのケーキです。まだ少し残っているので、このケーキ目当てにぜひお立ち寄りください。

塩ソバ @ 中華ソバ 櫻坂

このブログのことを「ラーメンブログ」と呼んでいる友人に「最近ラーメン食べてないの?」って言われたので、Collectiveの最終日のお昼に会場近くのこの店に行ってきました。
鶏白湯の少しとろみのあるスープで寒い昨日にはちょうどよかったです。




赤旨ベジ彩麺 @ 博多一風堂

12月末までの限定メニューということでチョイスした赤旨ベジ彩麺。「一風堂」と一風堂出身の「麺の坊砦」「ソラノイロ」との3店舗のコラボ商品だそうです。




見た目もきれいでトマトと豚骨が合わさったスープはクセになる味でした。

GAUCHO GRILL

先日の広島出張は3日間の滞在でしたが、なぜか2回も行ったお店。
アルゼンチン料理のお店でチョリソーとかラムとか肉料理がおいしくてワインがすすみました。

次に広島に行く時も行くと思います。




GAUCHO GRILL
730-0051
広島県広島市中区大手町2-2-8
082-244-6691

かき焼き

広島で食べた牡蠣。ジューシーでおいしかった。
けど、同じお店で注文したお好み焼きは。。。だったので、次回広島に行く際はおいしいお好み焼きが食べたいです。




和風柚子柳麺 @ 麺屋 ひょっとこ

11月の東京出張2回目の時に行ったお店。JCとPTJをやっていた東京国際フォーラムからすぐのところで、カウンターだけのお店でした。




柚子の香りが何とも言えない上品なラーメンでした。チャーシューもよかったけど、脇役の三つ葉がエエカンジの和風感を出してくれていてよかったです。

煮込み @ 鏑屋

11月は19日間出張で出ていたので、事務所にいるより出張で出ている方が長い月でした。
地元の大津に戻ってきた以上、展示会の時期は今後もこのようになるのは仕方ないですが。

出張での楽しみはどうしても「食」になるのですが、東京出張は11月だけで2回で13日間いたのですが、あまりおいしいものにありつけないちょっと残念な出張でした。そのなかで1回目の出張の時に連れて行ってもらった鏑屋の煮込みはおいしかったです。コーンのかき揚げも良かったな。




ガリガリ君リッチコーンポタージュ

ひと月前のことになりますが、発売直後に話題になり過ぎて発売休止になったガリガリ君リッチコーンポタージュ。発売休止が発表された直後くらいにたまたま入ったコンビニに残っていてゲットできました。




食べた人みんながいう感想ですが、冷製のコーンポタージュスープでした。アイスクリームというより夏場の食事のスターターとしていいと思います。
けどもう涼しくなったし、発売再開されていないんですかねぇ。

ギネスやらフィッシュアンドチップスやら

NOAH' STOREの京都開催中は遠くから来てくれるデザイナーを地元デザイナーとしてはもてなしたかったのですが、忙し過ぎて全然できませんでした。
搬入が前日と当日朝にまたがったので、25日の夜に京都に宿泊するデザイナー達と食事に行きました。
rapu calusonの戸田さんから「黒ビールが飲みたい」というリクエストがあったので、10年ほど前に数回行ったことのあるお店に向かいました。たどり着いたそのお店は御池通にあるアイリッシュパブのThe Hill of Taraのはずが。。。お店の名前が違う。DUBLINと言う名前に変わっていました。とはいえ中身はアイリッシュパブだったので、ここに入りました。
2年ほど前にオーナーが代わり店名が変わったそうです。店員さんも残っておられる方は1名だけということでした。

適当にフィッシュアンドチップスやらを頼みましたが、ピクルドエッグが無くなっていたのがすごく残念でした。ちょっとカレー風味でおいしかったんです。でも久しぶりにモルトビネガーでチップスを食べられたのは良かったです。




あら炊き塩らぁめん @ 麺屋 海神

先日の東京出張3日目は雨で少し寒いくらいだったので、お昼に新宿タカシマヤ近くの麺屋海神へ行きました。
鱈のすり身に海老を練り込んだつみれと鷄つくねがひとつづつ入るのですが、エビが苦手なので鷄つくね2つに変更してもらいました。




繊細で美しいラーメンでした。
入荷するあらが毎日違うということなので、毎日すこしづつ違う味が楽しめるようです。また行ってみたいです。


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